Cícerová múka je plná dôležitých živín. Obsahuje proteíny, vitamíny B2 a B6, foláty, minerály, veľké množstvo železa. Pomáha pri problémoch s cholesterolom, pri artérioskleróze, zápche, pri poruchách nervovej sústavy vďaka folátom. Je vhodná aj pre tehotné ženy, vďaka vysokému obsahu kyseliny listovej a folátom. Cícerová múka je vhodná pre celiatikov. Od prírody cícerová múka neobsahuje glutén.